Отраслевая выставка экономит недели переписки: за один день можно потрогать ткани, полежать на матрасах, сравнить фурнитуру и поговорить с производителями лично. Но без плана выставка превращается в пакет буклетов, которые никто не открывает. Делюсь тем, как я хожу по выставкам и на что советую смотреть вам.
Коротко. На выставке оснащения гостиниц стоит смотреть не на красивые стенды, а на то, как вещи поведут себя в вашем объекте через два-три года. Садитесь на мягкую мебель и ложитесь на матрасы, открывайте ящики и проверяйте фурнитуру, трогайте изнанку тканей и спрашивайте, сколько промышленных стирок выдерживает текстиль. У каждого производителя уточняйте сроки изготовления, минимальную партию, условия гарантии для коммерческого использования и документы на материалы. Сравнивайте предложения по одной и той же задаче: одна кровать, одна ткань, один номер. Фотографируйте ярлыки и маркировку образцов, забирайте карты тканей и прайсы. Главное, что даёт выставка, это возможность сравнить много вариантов за один день и сразу отсеять то, что не подходит по износостойкости или срокам. А решение принимайте уже после выставки, по спецификации под свой объект, когда эмоции улягутся и можно спокойно сравнить цены, сроки и условия.
вставить: название выставки, город, год, фото Ольги со стенда или выступления
Подготовка: зачем идти на выставку
Перед поездкой я советую записать три вещи:
- Какой у вас объект и сегмент: эконом, средний, люкс или премиум.
- Какие категории оснащения нужны сейчас: мебель, матрасы, текстиль, свет, техника, сантехника.
- Какие вопросы остались без ответа в переписке с поставщиками.
С таким списком проще пройти мимо стендов, которые красивы, но не решают вашу задачу.
Возьмите с собой планировки номеров и рулетку: размеры кроватей, тумб и шкафов лучше сверять на месте. Если объект будет проходить классификацию, выпишите требования своей категории к номеру, чтобы сразу отсеивать неподходящие позиции. Удобная обувь и заряженный телефон для фото тоже часть подготовки: за день приходится пройти не один километр.
Мебель: проверяйте руками
- Корпусная мебель. Открывайте и закрывайте ящики и дверцы несколько раз подряд. Смотрите на кромку, торцы, крепление петель. В номере эту мебель будут дёргать каждый день разные люди.
- Мягкая мебель. Садитесь, вставайте, садитесь на край. Спрашивайте о каркасе, наполнителе и ткани обивки, можно ли снять и почистить чехлы.
- Кровати и основания. Проверьте, насколько кровать устойчива, есть ли люфт, как крепится изголовье.
Матрасы и бокс-спринги
Ложитесь, переворачивайтесь, садитесь на край. Спросите:
- для какой нагрузки на спальное место рассчитан матрас;
- заявлен ли он для гостиничного использования;
- съёмный ли чехол и можно ли его стирать;
- какие условия гарантии при коммерческой эксплуатации.
Подробнее о выборе матрасов я писала в отдельной статье.
Текстиль: смотрите изнанку и спрашивайте про стирку
Бельё и полотенца на стенде всегда выглядят идеально. Важно, как они будут выглядеть после стирок в прачечной. Уточняйте состав ткани, плотность, сколько промышленных стирок выдерживает изделие и как ведёт себя цвет. Для «четырёх» и «пяти звёзд» помните, что действующее Положение о классификации средств размещения требует в номерах «стандарт» бельё из натуральных тканей.
Свет, техника, сантехника
- Свет. Посмотрите на температуру света вживую, проверьте, как работают выключатели у изголовья и прикроватные лампы с поворотом.
- Техника. Узнайте, есть ли сервис в вашем регионе и как быстро приезжает мастер.
- Сантехника. Проверьте смесители в работе, спросите о наличии запчастей и сроках поставки.
Вопросы, которые стоит задать каждому поставщику
| Вопрос | Зачем |
|---|---|
| Сроки изготовления и поставки | Чтобы спланировать открытие |
| Минимальная партия | Чтобы понять, подходит ли поставщик под ваш объём |
| Гарантия при коммерческом использовании | Домашняя гарантия в отеле может не работать |
| Документы на материалы | Их могут запросить при проверке объекта |
| Доставка и сборка в ваш регион | Краснодарский край, Крым, КМВ, горы: логистика везде разная |
| Образцы | Чтобы показать их команде и дизайнеру |
Что увезти с выставки
- фото образцов вместе с ярлыками и артикулами;
- карты тканей и отделок;
- прайсы и условия;
- контакты менеджеров, которые отвечали по делу.
Вечером того же дня разложите всё по категориям, пока помните, что где видели.
Мои заметки с выставок
вставить: название выставки, год, фото, выводы Ольги
вставить: 3–5 наблюдений Ольги: какие новинки или тенденции она заметила, что из увиденного подходит для эконом, среднего и премиум-сегмента
вставить: фото Ольги на выставке или со спикерского выступления, подписи к фото
пример из практики Ольги: что из найденного на выставке она потом подобрала заказчику
Вывод
Выставка полезна, когда вы идёте туда с задачей и проверяете вещи руками, а не собираете буклеты. Смотрите на износостойкость, сроки и гарантию, сравнивайте варианты по одной задаче. Если не успеваете на выставку или хотите разобрать увиденное, напишите мне: я помогу сравнить предложения и соберу прайс по вашей категории. Или начните с квиза «Подбор оснащения за 1 минуту».
